בשנה שעברה, בגיל 46, מר גונג היה עצבני לאחר שקיבל את דו"ח הבדיקה הגופנית שלו. הגלוקוז בצום שלו היה 6.8 ממול/ליטר, סימן ברור לפגיעה בגלוקוז בצום ואזהרה מוקדמת לסוכרת. ללא התערבות, סביר מאוד שהוא יפתח את המצב.
עם זאת, שנה אחת בלבד לאחר מכן, בדיקת מעקב- הראתה שרמת הגלוקוז בדם בצום ירדה לרמה מושלמת של 3.9 ממול/ליטר. החלק המדהים? הוא לא לקח שום תרופה להורדת רמת הסוכר בדם-. כעת הוא חולק את הסודות שלו לבקרת רמת הסוכר בדם, בתקווה שאחרים עם רמות סוכר גבוהות בדם יוכלו גם הם להשיג היפוך מושלם.
דיאטה: בסיס השליטה
בעבר, מר גונג האמין שאכילה יותר מחזקת אותו. התזונה שלו הייתה מלאה במזונות שומניים ועתירי קלוריות- כמו בשר חזיר מטוגן ועוף מטוגן. זה הוביל לעלייה במשקל ולתנגודת לאינסולין, מה שגרם לרמת הסוכר שלו לעלות בהתמדה.
כעת, הגישה שלו שונה לחלוטין. הוא החליף מזון מטוגן במנות מאודות ומבושלות ומתמקד בחלבונים- באיכות גבוהה כמו דגים, שרימפס, בשר רזה וביצים מבושלות. המרכיבים העיקריים שלו הם כעת דגנים מלאים כמו תירס ושיבולת שועל, והוא אוכל הרבה ירקות ופירות טריים-תמיד שלמים, אף פעם לא מיץ, כדי לשמר את הסיבים.
המעבר הזה לשילוב של "דגנים מלאים + ירקות ופירות" הוא מכריע. סוכר בדם רגיש ביותר לעליות וירידות חדות, וסיבים תזונתייםעוזר לו לעלות לאט ולהישאר יציב. הוא מקפיד "להוסיף משהו קטן" לאוכל שלו, מה שהופך את הסיבים התזונתיים ל"עוזר הטוב" שלו בשליטה ברמת הסוכר בדם.
הכוח של-מולקולה קטנה של פקטין
אחת האסטרטגיות היעילות ביותר שלו הייתה צריכה יומית של אתוסף MCP, או פקטין מולקולה קטנה-. סיבים תזונתיים יכולים לעכב את ריקון הקיבה ולעכב את פעילותם של אנזימי עיכול, מה שעוזר להפחית את עליות הסוכר בדם לאחר-הארוחה.
פקטין הדרים שונה (MCP)הוא תרכובת פוליסכריד המופקת מהקליפות והעיסה של פירות הדר כמו לימונים, תפוזים ואשכוליות. תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות של חומצה-בסיס ואנזים, הוא עובר הידרוליזה מפקטין הדרים טבעי ליצירת תרכובת בעלת משקל מולקולרי קטן בהרבה. גודל קטן יותר זה (פחות מ-20,000) גורם לו להיספג בקלות רבה יותר בגוף, ומאפשר לו להיכנס לזרם הדם ולעורר ישירות את מערכת החיסון.
MCP יכול להוריד ביעילות את לחץ הדם, השומנים בדם ורמות הסוכר בדם. הוא מספק הגנה משמעותית מפני שומנים גבוהים בדם הנגרמים על ידי סוכר גבוה בדם ויכול גם לסייע בניהול משקל על ידי הורדת כולסטרול ומניעת טרשת עורקים. כאשר הוא חודר למערכת העיכול, הוא יוצר מערכת סינון -כמו ג'ל שמשנה את אופן העיכול והספיגה של חומרים מזינים. ג'ל זה מעכב פיזית את ספיגת הגלוקוז מהמעיים, גורם להפרשת עודפים מהגוף, ובכך מוריד ביעילות את רמת הסוכר בדם.
סוג זה של-איכות גבוההתוסף MCPהוא תוצאה של מחקר מדעי ייעודי. לדוגמה, Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd. היא מיזם היי-טק לאומי- ששיתף פעולה עם מוסדות אקדמיים יוקרתיים כמו אוניברסיטת ג'ה-ג'יאנג, אוניברסיטת פודן ואוניברסיטת טיאנג'ין. הם מתמחים במחקר ובייצור סדרת מוצרי מזון בריאות הכוללים פקטין הדרים שונה. המוצרים שלהם מיוצאים כעת למדינות ואזורים רבים ברחבי העולם. החברה מפעילה מתקן ייצור-מתקדם-ה-מתקדם, בדרגת 100,000-GMP-מוסמכת. תוך שימוש בקליפות לימון מיובאות כחומר גלם, הם משתמשים בטכנולוגיית הידרוליזה אנזימטית מתקדמת כדי להפיק MCP בטוהר גבוה. כל שלב, מהמקור לייצור, נשלט בקפדנות כדי להבטיח בטיחות המוצר ואיכות מעולה. הם מקפידים על פילוסופיה של שימוש בחומרים טבעיים ושיטות ייצור נקיות. למידע נוסף, ניתן לפנות אליהם בכתובתwilson@zjgykp.com.
תרגיל: שותף מכריע
השמנת יתר היא גורם מרכזי לעלייה ברמת הסוכר בדם. פעילות גופנית מסייעת לגוף להשיל משקל עודף והופכת את האינסולין ליעיל יותר. מר גונג עושה כעת לפחות 30 דקות של פעילות אירובית מדי יום, חמש פעמים בשבוע. השגרה שלו כוללת הליכה מהירה, ריצה, רכיבה על אופניים וטיולים. הוא גילה שפעילות גופנית כשעה לאחר ארוחה יעילה במיוחד, מכיוון שהיא צורכת במהירות את הגלוקוז בזרם הדם שלו.
על ידי שילוב של שלושת המרכיבים הללו-תזונה בריאה,-איכות גבוההתוסף MCP, ושגרת אימונים עקבית-Mr. גונג הצליח להשיג היפוך מושלם של סוכר בדם מבלי להסתמך על תרופות.